酒廠生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的酒糟，這些酒糟經(jīng)脫水處理后，可直接打包外銷或是進(jìn)行深加工處理，一般酒糟脫水后水份在60左右，緊握不出水，滿足酒糟出廠含水標(biāo)準(zhǔn)。那酒糟如何快速脫水？
常用的酒糟脫水機(jī)分為帶式壓濾機(jī)和螺旋壓榨機(jī)兩種方式，兩者均是通過(guò)機(jī)械擠壓的方式，對(duì)酒糟進(jìn)行脫水處理，脫水效果好、占地面積小、操作簡(jiǎn)便、成本低。前者適用于細(xì)糟脫水，而螺旋壓榨機(jī)則適用于粗糟脫水。
帶式脫水機(jī)是酒糟脫水的常用設(shè)備之一，一般適用于細(xì)糟脫水，其工藝流程：濕酒糟經(jīng)輸送機(jī)運(yùn)輸至脫水機(jī)料斗中，經(jīng)過(guò)螺旋布料器均勻的鋪在濾帶上，隨著設(shè)備的運(yùn)行，限料板把料層高度刮平，在在驅(qū)動(dòng)輥帶動(dòng)下，脫水區(qū)內(nèi)的對(duì)輥連續(xù)多次機(jī)械擠壓，將大量的水份壓出。
酒糟螺旋擠壓脫水機(jī)是另一種酒糟脫水的常用設(shè)備，適用于醋糟脫水，其工藝流程：濕酒糟經(jīng)過(guò)螺旋輸送機(jī)等工具均勻地輸送到螺旋擠壓脫水機(jī)進(jìn)料倉(cāng)，經(jīng)過(guò)螺旋葉片的擠壓和篩網(wǎng)的過(guò)濾，水或者汁液經(jīng)過(guò)篩網(wǎng)流到機(jī)器下面的接水盤收集后經(jīng)過(guò)管路接走，脫水后的成品物料通過(guò)輸送帶輸出。
