要想要胡蘿卜出汁率高，飲料口感好，必須選對榨汁設(shè)備。國盛機(jī)械的雙螺旋壓榨機(jī)可以讓胡蘿卜出汁效率更高飲料口感更好，為什么這樣說呢？下面讓我們一起來了解雙螺旋壓榨機(jī)吧！
雙螺旋壓榨機(jī)主要有由設(shè)備框機(jī)架、傳動系統(tǒng)、進(jìn)料傳動、榨汁部分、液壓彈簧系統(tǒng)、護(hù)罩以及電器控制部分等組成，用于含有一定纖維的物料的固液分離作業(yè)，如薯類、筍類等物質(zhì)的脫水處理，如木薯酒糟、蘆筍原料渣、草藥、鋸末等有纖維的物料的壓榨。
雙螺旋壓榨機(jī)特點(diǎn)
1、針對各地區(qū)不同的原料魚專業(yè)設(shè)計合適的主軸壓榨比，從而確保榨餅含水量及脂肪含量，大大提高魚粉品質(zhì)。
2、采用不銹鋼制作網(wǎng)板，極大的提高了抗腐蝕能力，延長了設(shè)備的使用壽命。
3、配備整體式鋼結(jié)構(gòu)底座，不需要提供混凝土基礎(chǔ)，并且可任意改變安裝位置
4、全封閉結(jié)構(gòu)，確保生產(chǎn)過程無漏氣、漏液現(xiàn)象，保持工作環(huán)境的整潔
5、機(jī)內(nèi)配備清洗裝置，減少設(shè)備清洗的工作量
6、雙螺旋低轉(zhuǎn)速壓榨，出汁率高。
7、出渣口錐型體壓力液壓調(diào)節(jié)，皮渣干濕度可調(diào)整。
8、與物料接觸部分及機(jī)架全部為不銹鋼制造。
雙螺旋壓榨機(jī)--胡蘿卜飲料生產(chǎn)技術(shù)
（1）原料的選擇、清洗：選用肉質(zhì)嫩脆、味甜、纖維少的新鮮胡蘿卜，放進(jìn)蘿筐中用高壓自來水沖洗，直到洗凈為止。
（2）將瀝干的胡蘿卜投入盛有100℃沸水的不銹鋼鍋中熱燙5分鐘，撈出瀝干后放進(jìn)切片打漿楓葉進(jìn)行切片打漿，打漿時加入85—90℃的熱水（原料：水=1：15）以便將胡蘿卜打成流體漿料。最后將漿料輸入螺旋壓榨機(jī)中壓榨分離，去渣取液。
（3）將分離出的汁液放進(jìn)夾層鍋中加熱到90℃，邊煮邊攪拌，然后取出冷卻，加入胡蘿卜汁總量的0.03%—0.05%的抗壞血酸進(jìn)行護(hù)色，加入后要迅速攪拌均勻。若汁太濃，可加入無菌水進(jìn)行適當(dāng)稀釋。
（4）將白糖加熱溶解成糖漿，煮沸10分鐘，過濾、去除雜質(zhì)后按胡蘿卜總量的9%—10%的比例加入濃糖漿，攪拌，使胡蘿汁和糖漿混合均勻，攪拌的同時，加入50%濃度的檸檬酸溶液，以調(diào)節(jié)汁液的PH值，使之保存在4.5—5.5之間。
（5）在胡蘿卜糖漿中最后加入萬分之零點(diǎn)五的天然果香料，然后通入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)和脫氣，以保證飲料的質(zhì)量，均質(zhì)機(jī)的壓力為180千克每平方米厘米以上。
（6）將均質(zhì)的胡蘿卜飲料，經(jīng)奶泵送進(jìn)板式熱交換器是進(jìn)行高溫短時殺菌消毒。在熱交換器中，20秒鐘內(nèi)溫度要升到120℃，維持23秒鐘冷卻后至70℃左右，然后將胡蘿卜汁裝進(jìn)預(yù)先消過毒的飲料瓶中，封口，再冷卻即得胡蘿卜飲料成品。
