廚余垃圾是有機(jī)垃圾的一種，是指在日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來(lái)源有廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)等。餐余垃圾容重比一般0.22-0.4(經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì))，有機(jī)物含水量高，家庭分類出來(lái)的餐余垃圾，大部分都是塑料袋包裝，雜物多，物料品質(zhì)難以控制。
廚余垃圾垃圾處理采用“預(yù)破碎+磁選+生物質(zhì)分離+螺旋擠壓脫水”為主的工藝路線，工藝流程短，功能全、自動(dòng)化程度高，可保障廚余垃圾能夠更有效地?zé)o害化處理、減量化處理，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的精細(xì)分離，保證工藝生產(chǎn)線運(yùn)行順暢無(wú)卡頓， 大化地滿足工藝生產(chǎn)的需求，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾處理資源化利用較大化。
國(guó)盛公司可以根據(jù)客戶需求，定制設(shè)計(jì)一套貼合用戶需求的餐廚垃圾處理破碎系統(tǒng)，包括餐余垃圾破碎機(jī)、雙螺旋輸送機(jī)、磁選機(jī)、生物質(zhì)破碎分離一體機(jī)，螺旋擠壓機(jī)及污水處理和監(jiān)控系統(tǒng)等。
餐廚垃圾破碎機(jī)，餐廚垃圾粉碎機(jī)，餐廚垃圾撕碎機(jī)，其本質(zhì)還是歸類于同一種產(chǎn)品的不同名稱。餐廚垃圾破碎機(jī)是生活垃圾破碎機(jī)的另一種別稱。而生活垃圾撕碎機(jī)指的生活垃圾破碎的工作原理，是屬于雙軸剪切式，所以生活垃圾破碎機(jī)本質(zhì)是一種撕碎機(jī)。
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